商品訊息功能: 漢坊清新自然焦糖香焦糖栗子

商品訊息描述:

商品訊息簡述: 【金饌禮盒】

份量十足的金饌禮盒深紅大方,內容豐富,最適合送給VIP級的客戶及最重要的摯親摯友,或聚餐和活動時一同分享

的伴手禮,過年過節禮盒及中秋節禮盒!



【漢坊清新自然焦糖香焦糖栗子】鬆綿的嘉義中埔鄉的栗子混合著焦糖,獨特栗子香,與焦糖香氣交融搭配,呈現清

新的香甜滋味。加上師傅多年做餅的純熟手藝與巧思,揉製出略有韌性且保有香酥口感的餅皮,同時達到少油少鹽的

作法,兼顧漢坊堅持的健康理念,將焦糖栗子的美味完整呈現。

材料:蛋、焦糖、煉乳、麵粉、奶油、栗子重量:35公克/個±8%保存期限:14天









已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,

正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,


之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心


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